Mai mult din Roma
O experiență care pune în legătură bucătăria romană, piețele și cartierele în care tradițiile culinare continuă să facă parte din viața de zi cu zi.
Prețuri de la 100 € / grup
Mâncarea romană vorbește despre geografie, anotimpuri și felul în care familiile au transmis rețete dintr-o generație în alta. Preparatele simple, ingredientele locale și ritualurile mesei oferă o cale plăcută de a înțelege viața orașului.
O plimbare gastronomică poate lega istoria cartierelor de aromele pe care le întâlnim astăzi, explicând de ce anumite gusturi au devenit emblematice pentru Roma.
De la atmosfera populară a Testaccio la străzile animate din Trastevere, cartierele au identități distincte. Piețele, brutăriile și localurile de familie sunt parte din țesutul lor social, nu doar opriri pentru a mânca.
Poveștile despre ingrediente și obiceiuri sunt mai ușor de înțeles atunci când le descoperim în locurile unde oamenii se întâlnesc și își petrec timpul.
Formatul combină explicații despre oraș cu momente în care să descoperi gusturile locale într-un ritm relaxat. Accentul este pus pe experiența culturală și pe legătura dintre mâncare și comunitate.
Spune-i lui Mircea ce fel de experiență cauți, iar detaliile pot fi discutate direct.
